سلطة الدجاج بالكريمه الحامضة

سلطة الدجاج بالكريمه الحامضة

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:
- نصف كوب خبز محمص ومفتت.
- صدر دجاج مشوي ومقطع مكعبات.
- حبة بصل أحمر مقطع على شكل هلال.
- نصف فليفله صفراء مقطعه مكعبات.
- نصف فليفله خضراء مقطعه مكعبات.
- ورقتين خس مقطعه.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقه صغيرة مخلل فلفل حار ومفروم.
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
- 3 ملاعق كبيرة سور كريم (كريمه حامضة).
- نصف ملعقه كبيره عصير ليمون.
- نصف ملعقه كبيرة عصير برتقال.
- ملح حسب الرغبة.




طريقة التحضير :

1- اخلطي المايونيز والسور كريم وعصير الليمون والبرتقال في الخلاط الكهربائي واتركي الخليط جانبا.
2- اخلطي الدجاج والبصل والثوم والفليفلة والخس ومخلل الفلفل في وعاء.

3- اسكبي خليط المايونيز عليه وقلبيه بالملعقة الخشبية.
4- رشي الخبز المحمص على السلطة وأدخليها البراد لمدة 30 دقيقة ثم قدميها وبالعافية




بالهنــــــــــــــا والعـــــــــــافية